Відпочинок в Італії неможливий без маленьких затишних ресторанчиків, де можна скуштувати шедевральні страви, занурившись не тільки в гастрономічний, але і культурний круїз по країні. Одна з італійських легенд, однак, уже канула в лету – закрилося одне з найстаріших кафе Antico Caffè Greco в Римі.
Antico Caffè Greco Roma – історія закладу
Перші кав'ярні почали з'являтися в Італії на рубежі 17-18 століть, їх називали «coffee-house». Головною метою власників таких закладів було залучити публіку до кавового мистецтва – потрібно було змусити людей оцінити ароматний напій і закохатися в нього. Тому то тут, то там на вулицях італійських міст почали «виростати» маленькі кав’ярні, працівники яких пропонували городянам підбадьоритися зранку за чашкою еспресо.
Таким же стало Caffe Greco – історія його появи в Римі веде свій початок від однойменної кав'ярні в Мілані, власником якої був грек. Вивіска над входом до закладу свідчить про його заснування у 1760 році.
Новизна ресторанного бізнесу майже відразу зацікавила італійців – до кав'ярні почали приходити філософи, літератори, письменники. Таким чином Antico Caffè Greco став місцем зустрічі італійської богеми. У 19 столітті його прозвали «німецькою кав'ярнею» завдяки жителям Німеччини, які обирали заклад однією з точок своїх туристичних маршрутів.
Кафе швидко стало оплотом космополітизму та місцем змішання культур – український письменник Микола Васильович Гоголь, наприклад, любив довго проводити час в Antico Caffè Greco, дискутуючи з іншими представниками творчої інтелігенції. Він поїхав до Риму, щоб втілити в життя сюжет «Мертвих душ» і, як відомо, успішно це зробив, а в італійському кафе досі зберігаються фрагменти аркушів, написаних Гоголем. Крім нього, Antico Caffè Greco часто відвідували такі легендарні особистості, як Софі Лорен, Федеріко Фелліні, Шарль Бодлер, Йоганн Вольфганг фон Гете та інші.
Якщо ви гуляєте по столиці Італії, а екскурсовод не повідомляє вам, яка найстаріша кав'ярня в Римі, то знайте, що це Antico Caffè Greco – місце, яке чотири століття поспіль успішно зберігає культуру і унікальність минулих епох. Завдяки численним табличкам, гіпсовим мініатюрам відомих людей, а також іншим артефактам кафе знаходиться під охороною Міністерства культури Італії.
Чому закрилося найстаріше кафе в Римі?
На диво, Antico Caffe Greco зумів пережити багато історичних потрясінь – фото закладу доводять, що його знову і знову реставрували, зберігаючи свою самобутність і колорит. Однак кав'ярня на Via dei Condotti, 86 не змогла пережити судові процеси. За даними Il Postбудівля належить Єврейській лікарні, а до 2017 року власники кафе платили за оренду 17 тисяч євро на місяць. Однак вісім років тому закінчився попередній договір оренди, і нова ціна виявилася надзвичайною – лікарня просила 150 тисяч євро на місяць, піднявши ціну майже в 9 разів.
Після восьми років судових тяганин Antico Caffe Greco все ж довелося залишити приміщення – судові пристави силоміць виселили власників закладу, повісивши на двері замки. Керівник кав'ярні зазначив, що на цьому історія кав'ярні не закінчується, і легендарне місце знову відкриється, навіть якщо знову доведеться звертатися до суду.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Різдво по-королівськи: Букінгемський палац оголосив про відкриття свого першого магазину
- В Іспанії закривається улюблена кав'ярня Пікассо та Хемінгуея, яка працювала 140 років
- У Парижі пограбували Лувр: викрали коштовності Наполеона
