Весна 2025 року запам'ятають фермери та споживачі як період несподіваних втрат і труднощів. Природа спричинила серйозний удар по фруктових культур України: квітневі морози та різкий застуда в травні спричинили масове знищення врожаю. За даними Agroexperts, у деяких регіонах втрати становлять понад 80% у кам'яних культурах – абрикоси, персики, вишні.
Після таких кліматичних катастроф сільське господарство, як найбільш вразливий сектор економіки, відчуває всі наслідки. І першим помітив, що це споживачі. Зрештою, дефіцит на ринку фруктів неминуче спричиняє зростання цін, іноді дуже гострий і болючий для гаманця.
Досі важко передбачити, чи зростання ціни на фрукти є стійкою тенденцією. Але якщо погода буде повторена, сільськогосподарський сектор потребуватиме нагальних реформ та нових підходів. Це стосується, зокрема, для впровадження технологій захисту рослин, страхування сільськогосподарських культур, інвестицій у парникові ферми.
Зараз одне очевидно: 2025 рік буде роком серйозного іспиту для українського садівництва. А ціна фруктів – це лише вершина айсберга, який приховує глибші проблеми.
